Práctica de Química No. 14. Velocidad de reacción

Título: Velocidad de reacción.




Fecha: Miércoles 15 (706) y Jueves 17 (705).

Objetivos:

1. Estudiar la velocidad de reacción de pastillas efervescentes a diferentes temperaturas.
2. Analizar cómo el catalizador papaína hace que cambie la velocidad de reacción del peróxido de hidrógeno.

Material:

• 6 pastillas efervescentes
• 6 vasos de plastico
• Agua
• Calentador
• Cronómetro
• Agua oxígenada
• Extracto de papaína
• 2 tubos de ensayo
• 2 globos
• Cinta adhesiva

Metodología.
1a PARTE. Colocar una pastilla efervescente en un vaso con 100 ml de agua (fría, tibia o caliente). Mide el tiempo que tarda la reacción y registra tus resultados en la siguiente tabla.

2a PARTE. Coloca en los 2 tubos de ensayo la misma cantidad de agua oxigenada. En uno de ellos agrega el extracto de papaína y revuelve bien. Tapa de inmediato los 2 tubos con los globos y séllalos con la cinta adhesiva. Espera 5 min y observa ambos globos.

Resultados.

La tabla de arriba, esquemas de lo observado y explicación de lo que observaron.

Conclusión. Lo que aprendiste.