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lunes, 14 de marzo de 2011

Práctica de Química No. 14. Velocidad de reacción

Título: Velocidad de reacción.




Fecha: Miércoles 15 (706) y Jueves 17 (705).

Objetivos:
  1. Estudiar la velocidad de reacción de pastillas efervescentes a diferentes temperaturas.
  2. Analizar cómo el catalizador papaína hace que cambie la velocidad de reacción del peróxido de hidrógeno.


Material:

  • 6 pastillas efervescentes
  • 6 vasos de plastico
  • Agua
  • Calentador
  • Cronómetro
  • Agua oxígenada
  • Extracto de papaína
  • 2 tubos de ensayo
  • 2 globos
  • Cinta adhesiva
Metodología.
1a PARTE. Colocar una pastilla efervescente en un vaso con 100 ml de agua (fría, tibia o caliente). Mide el tiempo que tarda la reacción y registra tus resultados en la siguiente tabla.

2a PARTE. Coloca en los 2 tubos de ensayo la misma cantidad de agua oxigenada. En uno de ellos agrega el extracto de papaína y revuelve bien. Tapa de inmediato los 2 tubos con los globos y séllalos con la cinta adhesiva. Espera 5 min y observa ambos globos.

Resultados.

La tabla de arriba, esquemas de lo observado y explicación de lo que observaron.

Conclusión. Lo que aprendiste.

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