Los temas que se incluyen son los siguientes:
- Enfermedades relacionadas con la nutrición.
- Análisis crítico de la información para adelgazar que se presenta en los medios de comunicación.
- Análisis comparativo de algunas adaptaciones relacionadas con la nutrición.
- Valoración de la importancia de los organismos autótrofos y heterótrofos en los ecosistemas, y de la fotosíntesis como base de las cadenas alimentarias.
- Segunda revolución de la química: El orden de la diversidad de las sustancias: Las aportaciones del trabajo de Cannizzaro y Mendeleiev.
- Importancia de rechazar, reducir, reusar y reciclar los metales.
- Tabla periódica: Organización y regularidades de los elementos químicos.
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